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Sodio

Salud  Sistema nervioso  Sofrología
18/04/2014

Sodio en la dieta
Otros nombres: Sal en la dieta
La sal de mesa está hecha de sodio y cloruro: su nombre técnico es cloruro de sodio.


El sodio en nuestro cuerpo
1- El sodio ayuda a controlar los fluidos del cuerpo.
2- Ayuda a los músculos a contraerse y relajarse
3- Ayuda a transmitir impulsos a los nervios ...

Sodio en sangre,
Na en sangre,
Sodio sérico.
DEFINICIÓN
El sodio (Na) es el ión positivo que se encuentra principalmente, fuera de las células, en los fluidos extracelulares del cuerpo humano.

SALUD BUSCA REDUCIR SODIO Y GRASAS TRANS EN ALIMENTOS
El Ministerio de Salud presentará mañana, en La Pampa, la primera estrategia nacional para reducir el sodio y las grasas trans en alimentos de alto consumo, ...

sodio
Definición:
Nombre químico Na. Es un mineral que ayuda a regular el volumen y la presión sanguínea. También contribuye al funcionamiento apropiado de músculos y nervios.

SODIO: Mineral que se encuentra en el organismo en forma iónica, en su mayor parte en el liquido extracelular. También hay una pequeña parte en el interior de la célula y el resto unido a los componentes inorgánicos del hueso.

Sodio: El consumo elevado de este mineral contribuye a padecer enfermedades renales y cardiovasculares.
Ejemplo: sal, consomé industrializado, salsa de soya, cereales comerciales, productos enlatados o conservados con sal, etc.

Sodio
El sodio (Na) se consume habitualmente en forma de sal de mesa (cloruro de sodio, NaCl). La ingesta adecuada es de 1.5 gramos por día, con un límite máximo de 2.3 gramos por día.

Sodio, cuidado con la sal
Este mineral, junto con el potasio, regula el equilibrio del líquido extracelular. Por medio del riñón, se regula la homeostasis del sodio.

El sodio que ingerimos en la alimentación habitual procede del contenido en el propio alimento, es el sodio de constitución; y el cloruro sódico (sal común) que añadimos en la mesa o en la cocina, es sodio de adicción.

EL SODIO
El sodio está presente en todas los fluidos del cuerpo y es esencial para mantener equilibrada la proporción de agua que necesita el organismo, así como para la actividad de los músculos y de los nervios.

El sodio presente naturalmente en todos los alimentos. El cálculo de los miligramos de sodio, permite orientarlo sobre alimentos y preparaciones con mayor o menor contenido del mismo.

Sodio
El sodio probablemente se haya restringido en los meses previos a la diálisis, pero es también crucial.

Sodio
Es fácil tomar dos o tres veces más sodio del recomendable.
1.- ¿Qué funciones desempeña?
Nuestro organismo contiene unos 100 g de sodio.

Sodio
Casi todos los alimentos contienen sodio. Además de la sal de mesa, la cual se añade a las comidas para darles más sabor, los principales alimentos que contienen sodio son todos aquellos procesados: la carne o el pescado ahumado, el pan, ...

Sodio: Artritis, reumatismo, nefritis, enfermedades del corazón.
Arsénico: Util en tuberculosis. En dosis infinitesimales previene infecciones intestinales.
Fósforo: Histeria, neurosis, depresión.

Sodio                   30 mg.
Fósforo                90 mg.
Potasio                142 mg.

El sodio es un ingrediente necesario en nuestras dieta, pero la mayoría lo usamos demasiado.

El Sodio es un mineral muy conocido por su relación con la hipertensión aunque, como todos los...
El Magnesio
Autor: Ianina Kohon ...

El sodio es un electrolito que circulan clave y también funciona en la regulación de ATP-dependientes de los canales de potasio.

- El sodio es un componente que esta en mínimas cantidades, ello permite que se pueda regular la presión sanguínea.
- La alcachofa es diurética, debido a su alto contenido de potasio.

La bomba de sodio/potasio afecta el balance de fluidos en el organismo. El cuerpo monitorea la cantidad de sal y potasio en la corriente sanguínea, puesto que el cuerpo no posee ningún mecanismo para guardar electrolitos.

Potasio y sodio : Los vegetales y hortalizas son ricos en potasio y ayudan a eliminar la retención de líquidos, propia de los alimentos ricos en sodio.

- Minerales: Sodio, Calcio,
Potasio, Magnesio, Hierro, Fósforo, Yodo.
-Otros: Acido oléico, A. linoleico, A. palmítico, dioleninas, grasas sólidas, grasas insaturadas. Beta caroteno (anti oxidante).
Tiene propiedades beneficios para: ...

Bicarbonato de sodio
Preparación:
Con un litro y medio aproximadamente de agua, intruduce una buena planta de apio troceada, incluyendo sus hojas. Deja que se forme el caldo, dejándolo cocer durante una hora, después cuelas.

-Actúa junto al sodio para regular el balance de agua en el organismo y normalizar el ritmo cardíaco. (El potasio opera dentro de las células, el sodio fuera de ellas.) ...

Consumo sal y sodio con moderación
La sal de mesa contiene sodio y cloruro. Las bebidas y los alimentos a los que se les ha añadido sal en su elaboración proporcionan la mayor parte del sodio en nuestras dietas.

Pueden ser en muchos casos buenos sustitutos de la sal ya que aunque contienen sodio (no tomar los que tienen prohibida la sal) realzan mucho el sabor de los alimentos a la vez que nos aportan muchos nutrientes.

Macroelementos: Sodio Potasio Calcio Fósforo Magnesio Cloro Azufre
Microelementos: Hierro Flúor Yodo Manganeso Cobalto Cobre Cinc ...

Con respecto al sodio, no debe superar los 10 mEq/100 kcal para evitar ingestas peligrosas de sal. Todos estos preparados se expenden en tarritos, y su consistencia oscila desde una completa trituración hasta texturas cada vez más gruesas.

A diferencia del sodio, el potasio se encuentra principalmente en el líquido intracelular (dentro de las células) del cuerpo. En este sitio contribuyen al funcionamiento normal de la célula.

Aunque todo es importante en su conjunto cabe decir que en determinados nutrientes hay que poner especial atención porque se consumen en exceso, como es el caso de las grasas y el sodio.

Entre los 23 minerales que contiene, se destacan: potasio (12%), calcio, magnesio, yodo (entre 1 y 2%), hierro, fósforo, manganeso, cinc y bajo contenido de sodio.

Estos nutrientes minerales, que deben ser suministrados en la dieta, se dividen en dos clases: macroelementos, tales como calcio, fósforo, magnesio, sodio, hierro, yodo y potasio; y microelementos, tales como cobre, cobalto, manganeso, flúor y cinc.

También se debe tener en cuenta la relación existente entre el sodio (sal) y la celulitis. El exceso de sodio en la dieta produce edema o retención de líquidos, lo cual agrava aun más el cuadro.

Se ha sugerido que el fosfato y ciertos iones (sodio, potasio, estroncio, magnesio) disminuyen la absorción intestinal de calcio.

También elimina alcohol, nicotina, sodio, ácido sulfúrico y combate el colesterol.Aunque también perdemos minerales, que podemos recuperar con una bebida isotónica.Se pueden llegar a perder hasta 2 litros de agua junto a las toxinas que eliminamos.

Muchos alimentoscontienen sodio en su estado natural por lo que por lo general no es necesario consumir productos con sal añadida o agregar sal a los alimentos. En el caso de los niños e infantes la cantidad debe ser menor.

Todo comienza por un cambio de actitud, es decir, cambiar la “idea' concebida desde hace años, la que nos pone como “víctimas' de un episodio de la naturaleza, un castigo divino por haber tentado a Adán con la manzana, ...

de sodio, 40 mEg. de potasio y el RDI de micronutrientes esenciales por día. La experiencia con las VLCDs ha sido extensa y positiva en lo que se refiere a adelgazamientos a corte plazo.

Evitar los alimentos ricos de grasas y de sodio con muchas calorías
No superar los 2 gramos de sodio al día excepto en casos particularesel sodio en exceso supone daños superiores a los del tabaco y puede determinar:
hipertensión (McGregor 1996) ...

Mientras los niveles de sodio no guardaban ninguna relación con la dieta, aquellas personas que tenían niveles más altos de potasio en la orina también tendían a tener un menor índice de masa corporal (IMC), ...

Incrementa la ingesta de sodio. El sodio es un mineral esencial necesario para tener una mejor absorción de aminoácidos y mejor almacenaje de carbohidratos.

Esto quiere decir alimentos ricos en potasio y bajos en sodio. Así, son recomendables los plátanos, las coles de Bruselas, las patatas, las calabazas, las zanahorias, los melones, etc. mientras que deberían reducirse los alimentos con mucha sal.

Las grasas totales saturadas, aceites vegetales hidrogenados, colesterol y sodio siempre aparecen porque mucha gente los consume en exceso. En cambio la fibra, las vitaminas A y C, el calcio y el hierro no porque se los consume menos.

Junto con el agua se eliminan sales minerales; principalmente sodio, cloro y potasio; y vitaminas, principalmente C y B1. Estas sales son fundamentales en el metabolismo. Un descenso en el sodio provoca calambres, cansancio e insomnio.

Ahora sabemos que los pensamientos y los sentimientos son procesos biológicos que ocurren en el entramado de las neuronas de nuestro cerebro, con la participación de iones de sodio y potasio, ...

El jabón es el resultado de la reacción química entre hidróxido de sodio o potasio, y algún ácido graso (como manteca de cerdo o aceite de coco). Esta reacción se llama saponificación.

ACERCA DE LA SAL: La sal es muy importante, y no se restringe debido a la tendencia de deficiencia en sodio. (vea Boletin No. 96 y No. 152). La mayoria de los Hipoglicemicos tiende a tener baja la presion (vea Boletin No. 155).

empieza después de un episodio de enfermedad febril agudo o crónico o también debido a un brusco cambio de tiempo del calor al frío o incluso sin causa alguna aparente, el paciente presenta un dolor lacerante tipo puñalada o bastonazo, ...

Constituye una manera simple de comenzar a moverse otra vez después del episodio del dolor de espalda
Mejora la fuerza muscular
Aumenta la flexibilidad y el rango de movimiento de la espina dorsal ...

Su secreto es que no tiene ni cloruro ni sodio, pero precisamente por eso, no se recomienda hacerla durante más de un mes.
La dieta se basa en arroz, pero en el que es integral.

En primer lugar debemos recordar que estos ejercicios se deben practicar cuando el episodio doloroso de la columna lumbar haya desaparecido por completo.
Siéntese en el suelo y coloque juntas las plantas de los pies, o lo más cercanos que sea posible.

La toronja no tiene grasa, es baja en calorías y sodio y está llena de vitamina C; la variedad rosa también contribuye con beta caroteno. Y ya que la toronja es alta en agua y fibra, proporciona sensación de estar satisfecho.
Desventajas: ...

Los síntomas pueden incluir dolores de cabeza, similares a los experimentados durante una resaca, un repentino episodio de nieve visual, disminución de la presión sanguínea, ...

Este alga tiene un alto contenido en sodio, con tan solo 100gramos, completamos un 36% de la cantidad diaria recomendada. ...
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Suplementos energéticos.

Luego depositarlas en una mezcla o solución de agua con sal (media cucharadita de sal por litro de agua), bicarbonato de sodio (media cucharadita de bicarbonato por litro de agua) o vinagre (acido acético) (tres cucharadas por galón), ...

La comida de restaurante está colmada de grasas, calorías y sodio
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Juan Lara ...

La mayoría contienen mucho potasio, bastante calcio y poco sodio (excepto el apio). Algunas como el tomate, las espinacas y las acelgas son ricas en hierro.

En cambio, cuando realmente es un trastorno obsesivo-compulsivo se trata de una enfermedad mental que puede ser hereditaria y que se manifiesta por primera ocasión cuando sucede algo que genera la primera crisis. Después de este primer episodio, ...

Ver también: Ver también: Salud, Dieta, Alimento, Alimentos, Vitamina

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