Página de inicio (Hidratos de carbono)

 Salud 

Página de inicio  
 
 
Página de inicio » Salud » Hidratos de carbono


 

Hidratos de carbono

Salud  Herbologia  Hidroterapia

Hidratos de carbono
Carbohidratos o glúcidos o azúcares. Los más importantes incluyen a los pequeños azúcares y las grandes moléculas de almidón, celulosa y fibra. En general, su aporte dietético se deriva hacia la obtención de energía.


Hidratos de carbono: su tasa de ingesta
Los hidratos de carbono son una fuente ideal de energía para el cuerpo ...

Hidratos de Carbono: los distintos tipos
Nos conviene conocer los distintos tipos de hidratos de carbono, rápidos y lentos, ya que según su índice glucémico serán más convenientes o menos.

Hidratos de carbono
Hay un artículo en la categoría de Hidratos de carbono:
ARTICULOS ...

En torno a los hidratos de carbono existen muchas preguntas y muchas dudas al respecto. A pesar de que hemos dedicado muchos post al respecto, todavía siguen planeando muchas dudas sobre su ingesta y los mejores momentos para hacerlo.

Los hidratos de carbono
Cortesía de EnBuenasManos.com
Ha habido mucha publicidad en los últimos años sobre los carbohidratos o hidratos de carbono.

Los hidratos de carbono simples son los monosacáridos, entre los cuales podemos mencionar a la glucosa y la fructosa que son los responsables del sabor dulce de muchos frutos.

En el estudio del Instituto Rowett, se dieron a 19 hombres obesos tres dietas con diferentes niveles de hidratos de carbono: alto, medio y bajo.

Hidratos de carbono para la energía
Durante mucho tiempo se ha estado recomendando no comer entre horas, ...

Hidratos de carbono
Simplificando mucho podríamos decir que hay dos tipos de hidratos de carbono, los de absorción rápida y los de absorción lenta.

HIDRATOS DE CARBONO
Clasificación, Indice Glucémico y Diabetes.

Introducción ...

Hidratos de carbono: 200 gr. de pan blanco o integral; 200 gr. de patata cocida.
Proteínas:100 gr. de carne o 200 gr. de pescado ; 30 gr. de queso y un huevo.
Grasas: 60 gr. de mantequilla o de grasa de origen vegetal.

Hidratos de Carbono: La avena contiene hidratos de carbono de absorción lenta y de fácil asimilación.

Los hidratos de carbono deben proporcionar el 50% del aporte energético total diario. Conviene que sean carbohidratos complejos (pastas, arroz, patata, pan y legumbres) y no simples (helados y bollería).

hidratos de carbono y lípidos
La función energética aporta la energía para que el organismo realice sus tareas cotidianas.
VII Aceites y grasas ...

Los hidratos de carbono, ya sean carbohidratos simples o carbohidratos complejos, empezarán a romperse casi de inmediato cuando el alimento entra en la boca. La propia saliva comenzará a disolver los carbohidratos simples.

Los hidratos de carbono sirven como material combustible o energético inmediato, por ello debe de tomarse antes de hacer ejercicio, es frecuente el comer pasta antes de ejercicios intensos.

Los hidratos de carbono y las grasas son comunes a todos los seres vivos o a grandes grupos de ellos, las proteínas son sustancias específicas. Es decir cada especie animal o vegetal sintetiza unas proteínas que son propias de su especie.

Los Hidratos de Carbono son macronutrientes, este nombre tiene que ver con su composición química.

Glúcidos o hidratos de carbono
Estos compuestos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno.

Por su lado los hidratos de carbono son unos excelentes inductores del sueño, quizá porque provocan la liberación paulatina de energía y porque al parecer favorecen la producción de serotonina.
3. La leche ...

Alto contenido de hidratos de carbono, de digestión lenta
Almidones, Cereales, Legumbres secas, Papas, Frutos secos, Frutas dulces, Higos, Uva negra, Banana, Ciruela, Azúcar y jarabes, Azúcar blanco y moreno y Miel
Alto contenido en grasas ...

Los hidratos de carbono son la fuente más importante de energía durante la actividad física intensa. Los carbohidratos se presentan en dos formas: simples y complejos.

No tienen apenas proteínas ni lípidos pero sí cierta cantidad de hidratos de carbono. Vitaminas. Son la principal fuente de vitamina A y C. La vitamina C va ligada al color amarillo o rojo, y la vitamina C al verde de las hojas.

- ¿Son hortalizas con muy pocos hidratos de carbono?
Sí. Su porcentaje de glúcidos oscila entre un 1 y un 5%.
De ahí su bajo contenido energético y su sabor poco dulce. Esta característica es positiva para las personas diabéticas.
...................

- Hidratos de carbono compuestos como los procedentes en cereales integrales (trigo, avena, pan integral), patatas, frutas (especialmente las uvas), y verduras) para que el hígado pueda aumentar su reserva de azúcares ...

Comer alimentos altos en hidratos de carbono y bajos en grasas.
Desayunar y comer bien, y cenar ligero. Si de plano no aguantas el hambre, incluye entre comidas algún alimento ligero (de preferencia fruta).

Término con el cual se designan los hidratos de carbono (azúcares simples). Están constituidos por C.H.O.

La bacteria acidogénica oral, que siempre está presente en la boca, reacciona con los hidratos de carbono para formar ácidos capaces de disolver el esmalte. La desintegración del esmalte permite la penetración de otras bacterias en la dentina.

Debido a que prohíben el uso de grupos enteros de alimentos -como hidratos de carbono o grasas- y solo permiten el consumo de algunos tipos de alimentos, pueden alterar el equilibrio nutricional de los usuarios.

Sin embargo de no tener una alimentación que cubra todos los nutrimentos esenciales (proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales) para la vida, ninguna vitamina por si sola va a resolver el problema de la desnutrición, ...

Algunos datos sobre los hidratos de carbono(Fundación Nemours)
También está disponible en inglés
Azúcar e hiperactividad - Enciclopedia
También está disponible en inglés
Carbohidratos, el azúcar y su hijo(Fundación Nemours) ...

Pese a que a lo largo de la dieta no se consume ningún otro tipo de alimentos, las frutas nos proporcionarán aporte de vitaminas, fibra, minerales, aminoácidos e hidratos de carbono (que proporcionan la energía que el cuerpo requiere).

Ver también: Ver también: Dieta, Alimento, Alimentos, Proteína, Proteínas

Salud  Herbologia  Hidroterapia

 
RSS Mobile